Projeto classifica Santa Cruz do Rio Pardo como “Capital do Arroz” no Estado de SP
Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo aprovou terça-feira, 27, o Projeto de Lei nº 408/2019, proposto pelo deputado Ricardo Madalena (PL), que declara o município de Santa Cruz do Rio Pardo como a “Capital do Arroz” no Estado de São Paulo. Agora, o projeto segue para sanção do governador Tarcísio de Freitas para consolidar oficialmente o título ao município.
Além de valorizar o potencial industrial da cidade, a iniciativa pretende ampliar a divulgação do arroz como alimento saudável e essencial, impulsionar a criação de novos postos de trabalho e proporcionar a evolução do turismo de negócios no município.
Santa Cruz do Rio Pardo é um dos maiores polos de beneficiamento de arroz, chegando a processar 25% do cereal consumido no Estado. A economia do município tem forte influência do setor arrozeiro, que emprega cerca de 800 funcionários diretos e movimenta um faturamento bruto mensal que ultrapassa os R$ 40 milhões. Praticamente todo o arroz beneficiado no município vem do Rio Grande do Sul.
HISTÓRIA
No Brasil, o arroz foi trazido pelos colonizadores portugueses e ganhou destaque especialmente nas regiões sulistas, de clima propício para o cultivo. Com o passar do tempo, o cereal se espalhou por diferentes regiões do país, adaptando-se a diversos tipos de solo e clima.
Além de sua importância histórica, o arroz desempenha um papel fundamental na alimentação humana, sendo uma fonte rica em carboidratos complexos, vitaminas do complexo B e minerais essenciais. É a base da dieta de milhões de pessoas ao redor do mundo e desempenha um papel crucial na segurança alimentar global.
Assim, ao reconhecer Santa Cruz do Rio Pardo como a “Capital do Arroz” em São Paulo, também se destaca a relevância histórica e alimentar desse cereal milenar, que continua a ser uma das principais fontes de sustento e nutrição para a população brasileira e mundial.
Da Assessoria de Comunicação